Sidamo on Etiopian tunnetuimpia kahvinviljelyalueita. Lajike on paikallinen lajike, local heirloom. Kahvimarjat on poimittu useilta eri pienviljelijöinen tiloilta. Jatkokäsittely on keskitetty tietyille pesuasemille.
- Alkuperämaa Etiopia
- Alue Sidamo
- Käsittely Pesty
- Kasvukorkeus 1600-1800masl
- Paahtoaste 3
- Cupping pisteet:84,25