Kahden kahvin mehevässä sekoituksessa yhdistyvät kolumbialaisen Edgar Ramirentzin Colombia lajike sekä Ethiopian mausteinen Yirgacheffe. Täyteläisestä mausta erottuvat punakuoriset hedelmät ja sitrusmainen sekä karpalomainen raikas hapokkuus. Kahvin jäähtyessä viipyilevä makeus pääsee paremmin esiin. Kahvi on paahdettu keskipaahtoiseksi.