Vuoden suodatinkahvi 2025 Paola Lemus (ennakkomyynti)

Vuoden 2025 suodatinkahvi tulee La Palman tilalta, Kolumbian Acevedosta.

Kahvi on syksyn -24 sadosta ja siitä saatu näyte erottui positiivisesti lukuisten näytteiden joukosta. 

Kahvi on viljelty 1700 metrin korkeudella ja kahvin käsittely on pesty eli washed.

Lajike on Cidra, joka onkin viime vuosina menestynyt kansainvälisissä Brewers Cup-kilpailuissa.  Lajike kuuluu arabican perinteiseeen etiopialaiseen sukuhaaraan. Lajikkeelle on tyypillistä makea ja hienostunut makuprofiili, joka myös meihin teki kahvissa vaikutuksen. 

Huomioithan, että ennakkomyynnin toimitus tapahtuu vasta toukokuun alkupuolella, Helsinki Coffee Festivalin jälkeen.

Rajallisen raakakahvimäärän takia myynti on rajattu 2 pss/tilaus.