Colombia Edilson Mamian natural

Edilson Mamian viljelee Las Palmas-tilallaan mm. Pink Bourbon, Red Caturra ja Gesha lajikkeita. Kahvi on ollut useana vuotena paahtimon valikoimassa. Uusin, syksyn -23 sato on natural käsitelty Pink Bourbon lajike. Nimensä mukaisesti kahvimarjat kypsyvät vaaleanpunaisiksi.

Kahvi sai Helsinki Coffee Festivalin vuoden suodatinkahvikilpailussa neljännen sijan (2024).

Alkaen 15,50 € / kpl sis. alv 14,00 %
  Kpl

Vaaleapaahtoisessa kahvissa parfyymin täyteläinen, kukkainen tuoksu. Kahvi on herukkamaisen hapokas, kahvimarjan makea ja viipyilevä maultaan. Aurinkokuivatun kahvin makeus ei ole hyökkäävä vaan hyvällä tavalla miellyttävä. Suosittelemme käsisuodatinlaitteille. 

Alkuperämaa: Kolumbia

Alue: Acevedo, Huila

Kasvukorkeus: 1450masl

Kahvin prosessointi: Natural

Paahtoaste: 2½