Kahden kahvin sekoituksessa  Fanny Torreksen Colombia-lajiketta töydentää Sidamon alueen kahvi Etiopista. Vaaleapaahtoisen kahvin luonne on kesäisen kepeä, raikas ja viipyilevä. Mikään erityinen adjektiivi ei ole hallitseva, vaan kokonaisuus on tasapainoinen, olematta tylsä. Sopii kotiin tai kesämökkille Moccamasteriin, pannukahviin tai kylmäuuttoon.

• Alkuperämaa: Kolumbia & Etiopia
• Alue: Acevedo & Sidamo
• Kasvukorkeus: 1400 & 1800masl
• Kahvin prosessointi: Washed
• Paahtoaste: 2½