*Kenya Thunguri AA

  • Alkuperämaa: Kenia
  • Alue: Kirinyaga
  • Lajike: SL 28, SL 34
  • Kasvukorkeus: 1700-1800 masl
  • Kahvin prosessointi: Pesty
  • Paahtoaste: 2,5

Alkaen 12,00 € / kpl sis. alv 13,50 %
  Kpl

Kenya Thunguri AA

 

Thunguri on yksi seitsämästä  Kibirigwi Farmers Co-op Societyn kahvien käsittelyasemasta. Osuuskunnan viljelijät, noin 1500 jäsentä, tuovat omille asemilleen kahvisatonsa käsiteltäviksi. Viljellyt lajikkeet ovat tyypillisiä kenialaisia lajikkeita, SL 28 ja SL 34. Kahvit käyvät läpi pesuprosessoin, jonka alussa on kaksivaiheinen fermentointi.

Kahvi on maultaan kompleksi ja omaa herkullisen hapokkuuden ja pitkän, marjaisen ja viipyilevän jälkimaun.