Blue Mountainia voi kuvailla sanoilla, pehmeä, elegantti. Kahvia saattelee kevyt hapokkuus, kuivatuttujen hedelmien ja marsipaanin makeus.
Kahvi on paahdettu keskipaahtoiseksi. Kahvi toimii mainiosti suodatinkahvikeittimellä joskin hienostuneeden saa paremmin esimerkiksi V60 suodattimella esiin.
Paahtopäivä 16.12.2024