#

Espresso Sweet Collection

Daterran tila sijaitsee Minas Geraisin osavaltiossa. Tila sijaitsee 1100 metriä merenpinnan yläpuolella jossa vuotuinen keskimääräinen lämpötila on 25 astetta, mikä tarjoaa ihanteelliset olosuhteet kahvin viljelylle. 

Tila on suuri ja infrastruktuuriltaan korkeatasoinen. Tila on jaettu 215 minifarmiin ja edelleen 2816 lohkoon.

Tilalla viljellään toistakymmentä kahvilajiketta. Lohkojen sademäärää, kasvua ja tuottavuutta seurataan systemaattisesti.

Alkaen 9,50 € / kpl sis. alv 14,00 %
  Kpl
Lisää ostoskoriin

 

Daterran kahvit ovat tasapainoisia, täyteläisiä ja matalahappoisia, aromiltaan karamellimaisia ja sitrusmaisia.

Paahto on tyyliltään moderni espresso, paahtoaste 3+. Kuivatun hedelmän ja kahvimarjan makeutta, pähkinäistä vivahdetta. Kahvin lajikkeena Mundo Novo.

Daterran tiloilla työskennellään jatkuvasti kehtittäen ekologisia viljelymuotoja sekä panostetaan vastuulliseen tuotantoon. Monet Daterran kahvit ovat olleet voittoisia baristakilpailuissa ympäri maailman.

  • Alkuperämaa: Brasilia
  • Tila: Daterra
  • Kasvukorkeus: 1150masl
  • Lajike: Yellow catuai, mundo novo
  • Kahvin Prosessointi: Semi-washed
  • Paahtoaste 3½