Kahvin käsittelyssä sivutuotteena jäävä kahvimarjojen hedelmäliha toimii erinomaisena biologisena lannoitteena kahvipensaille. Kahvissa on keskitäyteläinen body, suklainen vivahde ja rustiikkinen hapokkuus. Kahvi on paahdettu keskipaahtoa hiven tummemmaksi.
Alkuperämaa: Guatemala
Alue: Acatenango
Kasvukorkeus: 1650masl
Kahvin prosessointi: Washed
Paahtoaste: 3½